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虾皮炒冬瓜

l1ev8.cn  2012-03-06 20:25:33

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 虾皮炒冬瓜是补钙佳品，做汤或者炒菜都能做出美味

 
 
【材料】冬瓜100克，虾皮20克，花生油2小匙，盐少量。
【做法】
1.将冬瓜削皮，去掉瓜瓤，切成小厚片；虾皮用温水稍泡洗净待用。
2.将油放入锅内，热后投入冬瓜煸炒，然后加入虾皮、盐翻炒均匀，加少许水，烧透入味即可喂食。
推荐理由：冬瓜有清热解暑的功效，适合宝宝在夏季食用，冬瓜中还含有大量维生素C，克增强宝宝的机体免疫力。
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