过元宵节，不论是南方人习惯吃汤圆还是北方人钟爱吃元宵，这些圆圆的“家伙们”都是中国餐桌必不可少的食物。然而，那些第一次见到元宵的外国友人经常对这种“国货”不知所措，而对于如何吃元宵，他们也存在诸多疑惑。

近日，一名小学生用英语教外国友人如何吃元宵的视频登上了热搜，视频中，他不仅总结梳理身边的外国朋友吃元宵时遇到的问题，还提出了“吃元宵三步法”。此外，他还结合不同国家的美食习俗，举例不同的元宵吃法，比如像意大利面一样煮元宵、像美国炸鸡一样炸元宵，还有炒元宵、酒酿元宵等等。近三分钟的视频，不论是英语流利水平，还是对待问题的思维方式，这名小学生都不免让人赞叹后生可畏。

文化融合趋势明显，当以包容心态对待差异

众所周知，中国是超级美食大国，前有纪录片《舌尖上的中国》，后有综艺《十二道锋味》，这些节目将中国美食的文化特色展露出来。近年来，不论是中国传统特色美食还是传统节日，中国文化正以昂扬的姿态登上世界舞台。随着经济全球化和科学技术的快速发展，世界文化融合的速度不断加快，在中国文化“走出去”的同时，世界文化也在不断“渗透”到中国。当然，各个国家、民族的文化习俗各具特色，其背后的生活环境、人与人之间的沟通方式、价值观等存在很大的差异。在多元化发展的背景下，中国孩子应该以什么样的态度对待世界文化值得家长思考。

多元文化熏陶，塑造多维能力

面对不同文化的差异，瑞思英语一直主张孩子能够以开放的胸怀包容世界优秀文化，平等交流、相互尊重。与此同时，传承国家民族文化精髓，让世界了解优秀的中国文化，助推世界文化相融相通。

一方面，瑞思打造交流式课堂，让孩子在语言艺术、生活数学、自然科学等教学场景中了解世界各国文化，用英语培养孩子的国际化视野和跨文化理解力。另一方面，瑞思通过举办大型活动鼓励青少年拥抱文化融合。今年1月，以“文化智愿者”为主题的小达人活动如期启动，旨在鼓励青少年承担起文化融合的使命，培养文化胜任力；此外，瑞思还与民族非遗研究院展开合作，让孩子感受中国传统文化的力量、从小建立传承优秀文化的意识，让孩子在生活、课堂中多接触，并了解文化的多样性，提升文化综合素养。

在瑞思，孩子在浸入式的环境中去学习英语，去理解语言背后的世界文化内涵。2019年，瑞思结合未来人才培养新标准提出了新的产品主张：用英语，炼思维，筑能力。瑞思始终强调英语语言的交流工具作用，在语言能力的学习中，综合培养孩子的知识能力、学科思维能力、性格能力和未来领导力，帮助他们成长为具备多元知识结构和跨文化社交能力的综合型人才。